Современные мастерские
В нашем колледже созданы мастерские в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» национального проекта «Образование», оснащены современной материально-технической базой и включены в федеральный реестр современных мастерских
Положения о мастерских, оснащенных современной материально-технической базой, по компетенциям:
  |
Документационное обеспечение управления и архивоведение |
|
Администрирование отеля |
|
Поварское дело |
|
Туризм |
|
Управление складированием |
Документационное обеспечение управления и архивоведение
Администрирование отеля
Поварское дело
Управление складированием
Туризм
Олимпиада профессионального мастерства
23 октября 2025 года на базе мастерской «Управление складированием», уже третий год подряд проходит заключительный этап региональной Олимпиады профессионального мастерства по специальности 38.02.02 Операционная деятельность в логистике.
Конкурсанты выполняли задания первого и второго уровня, проходили тестирование и решали задачи.
Всего в олимпиаде приняли участие 5 конкурсантов из 2 колледжей нашего региона:
- ГПОУ ЯО «Ярославский автомеханический колледж»
- ГПОУ ЯО Ярославский технолого-экономический колледж
Наш колледж представили Вероника Артюшихина и Ксения Алферова.
К участию в Олимпиаде студенток подготовила Красавчикова Марина Валентиновна.
Призовые места распределились следующим образом:
1 место - Вероника Артюшихина - ГПОУ ЯО Ярославский технолого-экономический колледж
2 место - Полина Поспелова - ГПОУ ЯО «Ярославский автомеханический колледж»
3 место -
Ксения Афанасьева - ГПОУ ЯО «Ярославский автомеханический колледж»
Поздравляем и гордимся!
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство (предоставление гостиничных услуг)
23 и 24 июня 2025 года на базе мастерской «Администрирование отеля» в рамках государственной итоговой аттестации был проведен демонстрационный экзамен по специальности Туризм и гостеприимство по направлению Предоставление гостиничных услуг.
Выпускники группы 022ТГ успешно справились с выполнением Модуля №1 Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства и Модуля №2 Предоставление гостиничных услуг. Студенты заселяли гостя в системе Контур.Отель, составляли расписание сотрудников службы приема и размещения, отвечали на запрос от турфирмы, осуществляли расчеты ключевых показателей эффективности отеля.
Ответы участников демонстрационного экзамена оценивали независимые эксперты:
Главный эксперт - Соболева Татьяна Михайловна, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна
Саркисян Сюзана Артуровна, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна
Ткаченко Ольга Геннадьевна, ОГБПОУ Буйский техникум градостроительства и предпринимательства Костромской области
Милоход Анна Александровна, заместитель директора ООО «Санаторий «Золотой колос»
Благодарим организаторов, экспертов, преподавателей, волонтеров, а также партнеров нашего колледжа за сотрудничество.
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по специальности 43.02.14 Гостиничное дело
С 16 июня по 19 июня 2025 года на базе мастерской «Администрирование отеля» в рамках государственной итоговой аттестации был проведен демонстрационный экзамен по специальности Гостиничное дело.
Во время демонстрационного экзамена выпускники группы 4ГД бронировали номера, заселяли и выселяли гостя на русском и английском языках в системе управления для гостиниц Контур.Отель.
Письменная часть экзамена состояла из заданий: составление расписания стойки приема и размещения, ответ на запрос гостя о бронировании номера, осуществление расчета ключевых показателей эффективности отеля.
Ответы участников демонстрационного экзамена оценивали независимые эксперты:
Главный эксперт - Соболева Татьяна Михайловна, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна
Бойко Анна Петровна, менеджер отдела бронирования АО «Санаторий «Малые Соли»
Чемисова Анастасия Сергеевна, менеджер отдела бронирования ООО «ОТЕЛИ ЯРД», г. Санкт-Петербург
Милоход Анна Александровна, заместитель директора ООО «Санаторий «Золотой колос»
Площадка проведения демонстрационного экзамена была организована на высоком уровне. Благодарим организаторов, экспертов, преподавателей, волонтеров, а также партнеров нашего колледжа за сотрудничество.
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
С 09 по 18 июня 2025 года в рамках государственной итоговой аттестации студенты специальности Поварское и кондитерское дело на базе мастерской «Поварское дело» прошли демонстрационный экзамен.
Студенты выполнили три модуля.
- Модуль 1: произведи расчет калькуляционной карты на определенное блюдо и перерасчет кбжу.
- Модуль 2: приготовили 3 порции горячего блюда из птицы с двумя горнирами один гарнир это овощ. Второй гарнир крупа с соусом.
- Модуль 3: приготовили 10 пирожных «Шу» с тестом кракилин, заварным кремом и плодово ягодной начинкой.
Оценку работ проводили независимые эксперты – представители учреждений города.
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство
11 июня 2025 года на базе мастерской «Администрирование отеля» в рамках государственной итоговой аттестации студенты специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство прошли демонстрационный экзамен.
Студенты групп 03ТГ решали задания по двум модулям.
- Модуль 1: Организм и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения.
- Модуль 2: Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж.
Процедуру оценки проводят независимые эксперты – представители коммерческих предприятий.
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
03, 04 и 05 июня 2025 года на базе мастерской «Управление складированием» в рамках государственной итоговой аттестации студенты специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) прошли демонстрационный экзамен.
Студенты групп 02К, 31К и 32К решали задания по двум модулям.
- Модуль 1: Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью.
- Модуль 2: Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности.
Процедуру оценки проводят независимые эксперты – представители коммерческих предприятий.
Чемпионат «Абилимпикс»
С 18 по 20 марта 2025 года на базе мастерской «Документационное обеспечение управления и архивоведение» прошел X Ярославский чемпионат «Абилимпикс» для лиц с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья по компетенции «Документационное обеспечение управления и архивоведение»
Чемпионат по профессиональному мастерству «Профессионалы»
С 24 по 28 февраля 2025 года в мастерской «Администрирование отеля» состоялся Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» и чемпионата высоких технологий Ярославской области по компетенции «Администрирование отеля»
Чемпионат по профессиональному мастерству «Профессионалы»
С 24 по 28 февраля 2025 года в мастерской «Документационное обеспечение управления и архивоведение» состоялся Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» и чемпионата высоких технологий Ярославской области по компетенции «Документационное обеспечение управления и архивоведение»
Чемпионат по профессиональному мастерству «Профессионалы»
С 24 по 28 февраля 2025 года в мастерской «Управление складированием» состоялся Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» и чемпионата высоких технологий Ярославской области по компетенции «Управление складированием»
Чемпионат по профессиональному мастерству «Профессионалы»
С 24 по 28 февраля 2025 года в мастерской «Туризм» состоялся Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» и чемпионата высоких технологий Ярославской области по компетенции «Организация экскурсионных услуг»
Профориентационное мероприятие
27 ноября 2024 года в мастерских «Управление складированием», «Администрирование отеля» и «Поварское дело» состоялось профориентационное мероприятие для учащихся 8-9 классов Средней школы №88.
Круглый стол с работодателями
22 ноября 2024 года в мастерской «Документационное обеспечение управления и архивоведение» состоялся круглый стол с работодателями.
Региональный конкурс проектов «Ответственный туризм: знаю, умею, практикую»
08 ноября 2024 года на базе мастерской «Администрирование отеля» прошел региональный конкурс проектов «Ответственный туризм: знаю, умею, практикую»
Профориентационное мероприятие
06 ноября 2024 года студенты первого курса, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело» в мастерской «Поварское дело» погружаются в увлекательный мир своей будущей профессии.
Кулинарный мастер-класс
29 октября 2024 года в мастерской «Поварское дело» состоялся кулинарный мастер-класс для семей Героев, погибших на СВО.
Региональная олимпиада
17 октября 2024 года на базе мастерской «Управление складированием» прошел заключительный этап региональной олимпиады профессионального мастерства по специальности «Операционная деятельность в логистике».
Чемпионат по профессиональному мастерству «Профессионалы»
26 марта 2024 на базе мастерской «Администрирование отеля» проходил региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенции «Администрирование отеля»
В первый конкурсный день участники выполняли два модуля: Модуль А. Ответ на жалобу гостя, Модуль Б. Ответ на запрос бронирования.
