Государственное профессиональное образовательное учреждение Ярославской области Ярославский технолого-экономический колледж

Организация обслуживания в общественном питании

Кабинеты:

• естественных и социально-экономических дисциплин;
• иностранного языка;
• русского языка и культуры речи;
• математики;
• документационного обеспечения управления;
• правового обеспечения профессиональной деятельности;
• технического оснащения организаций общественного питания и охраны труда;
• физиологии питания и санитарии;
• товароведения продовольственных товаров и продукции общественного питания;
• экономики и финансов;
• организации и технологии отрасли;
• организации обслуживания в организациях общественного питания;
• организации и технологии обслуживания в барах;
• менеджмента и управления персоналом;
• маркетинга;
• психологии, этики и эстетики профессиональной деятельности;
• бухгалтерского учета;
• стандартизации, метрологии и подтверждения соответствия;
• безопасности жизнедеятельности.

Лаборатории:

• информационно-коммуникационных технологий;
• технологии приготовления пищи.
• Учебный бар