учреждение Ярославской области
Ярославский торгово-экономический колледж
25-27 апреля – конкурсная площадка «Кондитерское дело» полуфинала Национального чемпионата «Молодые профессионалы» 2016 в ЦФО.
25-27 в УКРК «Арена 2000» проходят состязания на право быть лучшим профессионалом по компетенции «Кондитерское дело».
На площадке работают 9 конкурсантов из Воронежской, Костромской, Липецкой, Московской, Рязанской, Тамбовской, Тульской, Ярославской областей и города Москва.
Ярославскую область представляет студентка нашего колледжа Бухарина Лилия, которая уже прошла непростой конкурсный отбор на региональном уровне.
Лилия изготовит следующие кондитерские изделия на конкурсе:
- две фигурки из мастики «Алладин» и мешок с золотом;
- лимонный десерт с малиновым желе и маффином;
- чиз-кейк;
- печенье «Сказки Востока»;
- торт с крем-брюле;
- вишневое желе и шоколадный мусс;
- конфеты 3-х видов (с базиликом, трюфель с начинками вишня, маскарпоне, молочный шоколад); – фигуры из карамели.
Кто же победит в этой непростой конкурентной борьбе узнаем на церемонии закрытия 28 апреля.
ЛИЛЯ БОЛЕЕМ ЗА ТЕБЯ ВСЕМ КОЛЛЕДЖЕМ!!!
