27 марта 2018 года в КЗЦ «Миллениум» по благословению митрополита Ярославского и Ростовского Пантелеймона состоялся ХV областной Фестиваль Постной кухни, в котором традиционно принимали участие студенты и преподаватели специальностей «Технология продукции общественного питания», «Организация обслуживания в общественном питании».
На Фестивале были представлены блюда, приготовленные в соответствии с правилами Великого поста: пироги, штрудели с яблоками и вишней, маршмалоу, салаты, багет с орегано и другие. Также была оформлена экспозиция кукол, посвященная возрождению Ярославского Казанского женского монастыря.
Организаторы Фестиваля наградили колледж ценным подарком и Дипломом за представленный сервированный стол и оформление экспозиции выставочного места.
Спасибо большое всем, кто принимал участие в Фестивале!
