Страница обновлена 13.12.2022
Государственное профессиональное образовательное
учреждение Ярославской области
Ярославский торгово-экономический колледж
учреждение Ярославской области
Ярославский торгово-экономический колледж
МАСТЕР-КЛАСС
24 ноября 2022 года выпускник колледжа специальности «Технология продукции общественного питания» Виноградов Максим- шеф повар ресторана «Изакая Рю», рассказал о работе на производстве,как добился успехов и стал шеф-поваром.
Показал процесс приготовления блюда «Рамен» (рамэн)- это блюдо азиатской кухни на основе лапши с бульоном и мясом.
Студенты групп 3 ПК, 23 ПК внимательно слушали и запоминали информацию, которую преподносил Максим. Помогали в процессе приготовления и задавали им интересующие вопросы. В конце мастер-класса студенты продегустировали готовое блюдо, всем очень понравилось.
Огромная благодарность Максиму и его помощнику Артему за знания, которыми они поделились со студентами.
